ビールとは
・ビール
ビール(オランダ語 蘭: Bier, 英語 英: Beer)は麦芽由来の酵素 (アミラーゼ) により、穀物に含まれるデンプンを加水分解して糖化し、酵母により醗酵させて作るアルコール飲料の一種。漢字で麦酒(ばくしゅ、ビール)と表記される場合もある。
現代のものは炭酸ガスに由来する清涼感とホップに由来する独特の苦みが特徴となっているが、起源が非常に古いこともあり、歴史的、地域的多様性は高い。
日本では、ビール類似の発泡酒などを含めて、一年を通じて最も消費されているアルコール飲料である。特に枝豆や冷奴とともにビアガーデンでよく冷えたビールを飲むことは夏の風物詩となっている。日本ではビールは季節を問わず必ずよく冷やしてから飲むものとされているが、ドイツなどの国では、ビールを冷やさず室温で飲むことが好まれる。
ビールの情報をYahoo!JAPANで検索
・アサヒビールホームページ
アサヒスーパードライ等の商品案内、直営レストランガイド、大山崎美術館の案内も。 ... ベルギービール. 洋酒 ショップ. ワイン ショップ. アサヒ飲料 ショップ ... ビールの魅力は年齢・経験とともに高まる!~お客様生活文化研究所が調査を実施 ...
・サッポロビールホームページ
黒ラベル、ヱビスビール等の商品紹介、CM、キャンペーン、イベント情報等。 ... 抽選でヱビスビール缶セット350ml×12本入りを50名様にプレゼント!(7.17締切) ... サッポロビールのニュースリリースをご紹介します。 投資 ...
・ビール - Wikipedia
紀元前3000年頃に古代エジプトにビールの製法が伝わった。 これらの古代オリエントのビールは、麦芽を乾燥させて粉末にしたものを、 ... 実際、古代エジプトのパピルス文書には、王墓建設の職人たちへの配給食糧として、ビールが記録されている。 ...
・アサヒスーパードライ SPECIAL SITE
スーパードライの商品情報、オリジナルショートフィルム、CM情報等。 ... ホーム(商品情報) > 商品ラインアップ > ビール・発泡酒・新ジャンル > アサヒスーパードライ. 06.03. TVCF「格別のうまさ・夏」篇を公開しました。 05.25 ...
・キリンビールホームページ
ビール、発泡酒、チューハイ、ワイン等の製品情報、コラム等。 ... 19世紀の人々のビールライフとは?キリンビール大学史学部. 6月22日. キャプテンモルガン Keys to Adventure! キリンホールディングスのニュースリリースへ. 7月2日 ...
ビールの情報をGoogleで検索